Championne d’Europe avec l’équipe d’Espagne en 1993, Elisabeth Cebrián a participé aux Jeux Olympiques de 1992 à Barcelone et à ceux d’Athènes en 2004.
Titulaire d’un passeport suisse, elle est la seule suissesse à avoir joué en WNBA, avec les New York Liberty en 1998.
Elle est la troisième joueuse la plus capée de l’équipe nationale d’Espagne ( 252 matchs disputés).
Elle travaille actuellement pour FIBA Europe comme membre de la commission du basketball féminin.